Sala&Cucina

Sala&cucina è un progetto editoriale che si sviluppa attraverso:

una rivista cartacea e digitale che viene inviata ogni mese a 83.500 operatori della ristorazione e delle imprese alimentari che operano nel fuori casa;
un sito che, ogni giorno, fornisce le notizie importanti per la ristorazione e i suoi frequentatori;
i social, con più di 28.000 follower, che rilanciano le notizie del sito;
la rete dei ristoranti etici, Amodo, che vuole affermare un modo nuovo di intendere la ristorazione.