Primizie

Il ristorante predilige l’uso di materie prime alimentari secondo la stagione.

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Mimmo De Gregorio - Titolare - Trattoria Lo Stuzzichino - Sant'Agata Sui Due Golfi - Napoli
La nostra trattoria è una trattoria a conduzione familiare; faccio parte della seconda generazione; la nostra filosofia etica, il rispetto dei prodotti, il rispetto per la materia prima, il rispetto per le persone.
Usiamo dei prodotti del tutto stagionali, quindi partiamo dai prodotti sia di mare che di terra, perché abbiamo una grande sinergia sia con pescatori sia con contadini e agricoltori.